Gładzie gipsowe charakteryzują się dużą gładkością powierzchni i mogą być wykonywane na sufitach i ścianach wewnątrz i na zewnątrz pomieszczeń. Celem uzyskania wysokiej jakości podłoży gładkich. Poza przygotowaniem gładzi gipsowej pod malowanie gładzie mogą spełniać dodatkowe funkcje, takie jak: łączenie suchej zabudowy, np. płyt gipsowo-kartonowych, uzupełnianie ubytków na powierzchniach sufitów i ścian.